哈珀亚当斯大学课程质量获得了23分的优异成绩(总分24分)。在2004年5月泰晤士报对英国所有高等教育学院进行了教学质量的排名中，哈珀亚当斯大学学院名列第二。2005年1月，包括哈珀亚当斯在内的70所英国大学被评为教学质量杰出院校。
哈珀亚当斯大学院系
哈珀亚当斯大学学院提供大学预科课程、本科和研究生课程，还有一些短期的职业培训。开设的本科学习专业有：食品质量、动物科学、农业市场管理、食品消费研究、食品零售管理、市场营销。动物健康、农业工程学、食品卫生、消费者研究、农业科学等。研究生院课程有：食品质量、动物科学、农业市场管理、食品消费研究、食品零售管理、市场营销。动物健康、农业工程学、食品卫生、消费者研究、农业科学、工商管理等。
哈珀亚当斯大学专业
学院的主要专业有：食品质量、动物科学、农业市场管理、食品消费研究、食品零售管理、市场营销、动物健康、农业工程学、食品卫生、消费者研究、农业科学等。研究生课程涉及内容与本科大体相同，同时开设MBA课程。学校以良好的教学质量和丰富的教学经验享誉世界，毕业生就业率名列前茅。根据高等教育质量保障局的评估，哈珀亚当斯大学学院课程质量获得了23分的优异成绩（总分24分）。在2004年5月泰晤士报对英国所有高等教育学院进行了教学质量的排名中，哈珀亚当斯大学学院名列第二。
