英国旅游管理专业主要面向现代旅游根据旅游业形势发展适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全方面发展的高等技术应用型人才。英国旅游管理专业主要通过理论与实践相结合的方法，探究经济、技术、社会的变革对旅游组织管理的影响，分析国际、本土环境对旅游业不同要素的影响以及客户的旅游体验、客户与股东各自的预期等问题，进而合理地研究、分析国际旅游业的管理方法。
英国旅游管理专业方向
1. 旅游文化管理
主要研究旅游与文化遗产的关系。培养学生文化旅游意识以及相关产品设计、策划、组织的能力。
2. 旅游环境管理
主要研究旅游与环境间的关系，当代旅游业存在的环保问题，可持续发展旅游观念的兴起，环境对于旅游的重要性等，从而帮助学生树立环保意识，在保护环境的前提下，适度开发新的旅游产品。
3. 景区目的地管理
通过对游客参观的自然和人文景观的概述以及管理知识的介绍，帮助学生理解旅游景区管理上的核心要素，并能适应可能接触到的工作角色以及担当相关责任。同时，了解景区可持续发展战略，最大限度的在不破坏景区的环境下开发吸引游客的产品并提供最优质的服务。
4. 休闲管理
主要研究随着人们思想观念的转变，休闲活动对人们日常生活的影响，休闲活动的类别，休闲娱乐场所的管理与营销理念，同时分析了休闲市场的消费行为、城市内外部休闲空间、休闲文化与教育、休闲经济与产业的相关内容等。
5. 特色旅游管理
随着游客的旅游知识逐渐丰富，消费思维更加理性，需要开发出更加吸引旅游者的旅游产品以适应不同旅游者多元化的需要。因此未来旅游业的发展，应该由创意、点子、营销、管理等无形资产占主导地位。旅游市场营销，在未来的旅游事业发展进程当中，将会起到越来越重要的作用。英国一些特色旅游管理专业应运而生，填补了国内相应方面研究的空白。
(1) 探险旅游管理
英国探险旅游管理专业，通过课堂教学与实地勘测等方式带领学生研究户外探险运动的营销、安全保障以及管理模式。
(2) 节庆旅游管理
英国节庆旅游管理专业通过研究特定节日游客的行为对旅游业的影响，开发出适合特定节庆的旅游产品，以吸引更多目标客源。
(3) 体育旅游管理
英国体育旅游管理专业旨在培养体育赛事、体育运动类旅游、体育俱乐部等高端管理人才。
英国旅游管理专业就业方向
据立思辰留学云介绍，就业方向包括但不限于：旅游产品研究与开发人、旅游政策制定人员、旅行社工作人员、旅游产品设计人员、旅游景区工作人员、特色旅游项目策划人员等。
