剑桥大学艺术学院专业的课程涵盖艺术与建筑的很多方面，从中世纪开始，到现代，乃至当代，此专业的目的在于培养学生对于艺术和建筑方面更为深刻和广泛的理解，发展学生的敏感性以及学生的视觉素养，更重要的是批判和分析能力。
剑桥大学艺术专业本科
音乐理论
本课程使学生系统地理解与掌握音乐基础理论知识，为学好相关课程与后继课程，打下必要的理论基础。
音乐表演
本专业学生主要学习音乐表演的基本理论和基本知识，接受本专业严格的技能训练，毕业生应获得以下几方面的知识和能力：掌握本专业的基本理论、基本知识。掌握音乐作品的分析方法。
作曲
本专业学生主要学习作曲技术与作曲技术理论方面的基本理论和基础知识，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧；侧重学习作曲者，应全面掌握并熟练地运用各种曲式和体裁的作曲技巧；侧重学习作曲技术理论者，应深入系统地掌握和声、复调、曲式、配器的专业知识和技能
艺术史
本专业涵盖了从中世纪到现代的艺术和建筑情况，跨度非常大。旨在加深学生对艺术和建筑领域理解的深度和广度，帮助学生陪养批判和分析思维。
剑桥大学艺术专业研究生
音乐学硕士
本课程时间为一年，由七个方向，学生可以选择专攻其中的一个方向，包括:音乐理论，民族音乐学，理论、分析和批判，爵士乐、流行乐与媒体音乐，表演学，音乐与科学，作曲。该课程是研究型课程，为博士课程打下基础。
