雷丁大学食品安全与发展学硕士专业旨在培养学生过硬的专业知识，从多学科角度去审视发展中国家的食品系统结构和运作，食品系统是如何与人类发展政策相互影响的，以及政府如何从当地、国家和国际层面上干预食品系统。
雷丁大学食品安全与发展学硕士专业申请要求
学制1年，学费17100英镑/年，9月开学，雅思6.5（听力5.5、阅读5.5、写作5.5、口语5.5），托福88（听力17、阅读18、写作17、口语20），PTE 69（听力59、阅读59、写作59、口语59）
雷丁大学食品安全与发展学硕士专业课程设置
1 独立学习技巧与研究 Research and Study Skills for Independent Learning
2 发展理论与实践 Theories and Practices of Development
3 热带地区农业 Agriculture in the Tropics
4 食品安全与发展 Food Security and Development
5 全球营养与健康专题 Global Issues in Nutrition and Health
