利兹大学食品科学关键于跨学科，包括：化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
利兹大学食品科学专业课程
核心课程
PhysicalAspectsofFood10credits
MicrobiologicalandChemicalFoodSafety20credits
FoodProcessing20credits
ResearchProject60credits
ColloidandDairyScience10credits
StructureandFunctionofFoodComponents20credits
FoodAnalysis10credits
ProfessionalDevelopmentforEmploymentandResearch20credits
FoodQualityAssuranceandControl10credits
利兹大学食品科学专业申请条件
1.学术要求：
均分要求：985/211-75%，双非-80%-85%
背景专业要求：要求学生有相关科学学科背景的二等乙荣誉学士学位
2.语言要求：雅思：总分6.5，单项：听力：6.0；会话：6.0；阅读：6.0；写作：6.0
