萨塞克斯大学的本科和研究生教学结构主要由7个学院组成，每个学院下设若干个系。学院分为人文学院、生命科学学院、科技学院、社会文化科学学院、科技政策研究学院、萨塞克斯研究所以及布莱顿和萨塞克斯医学院。学校为国际留学生开设国际预科课程，涵盖的主要学科领域包括商务管理和经济学、计算机和数学、工程和物理、法律和社会研究、生命科学、媒体研究和医学。莱顿和萨塞克斯医学院(简写为BSMS)是布莱顿大学与萨塞克斯大学合作办学的一所新的医学院校。由于两校的共同合作，使BSMS不仅集合了不同学院的传统教学特色，更是共享了两校在生物科学、卫生保健和专业培训方面的资源。发展研究学院(IDS)是一个致力于科研、教育以及国际发展交流的全球先进组织之一。IDS成立于1966年，是一个以萨塞克斯大学为基点的独立研究机构。
萨塞克斯大学院系设置
萨塞克斯大学大量采用交叉学科的教学与研究，并将学校划分为13个学院，分别是：
商学院(Business School)
教育及社会工作学院(School of Education and Social Work)
信息工程学院(School of Engineering and Informatics)
英语学院(School of English)
全球化研究学院(School of Global Studies)
历史、艺术史及哲学学院(School of History, Art History and Philosophy)
法学、政治学及社会学学院(School of Law, Politics and Sociology)
生命科学学院(School of Life Sciences)
数学及物理科学学院(School of Mathematical and Physical Sciences)
媒体、电影及音乐学院(School of Media, Film and Music)
心理学学院(School of Psychology)
布莱顿和萨塞克斯医学院(Brighton and Sussex Medical School)
萨塞克斯大学一年学费
英国萨塞克斯大学一年学费大概在15000-25000英镑左右，其中不同的专业和阶段学费有所不同，具体如下：
本科：人文类专业比如历史学、政治学、语言学、哲学等一年学费大概在15000英镑左右，理工类专业比如计算机科学、工程学、建筑学、电子工程、土木工程等一年学费大概在17000英镑左右，商科类专业比如会计与金融、经济学、金融学等一年学费大概在18000英镑左右，医学类专业学费比较贵，一年大概在28000英镑左右
研究生：人文类专业比如历史学、政治学、英语与语言文学、艺术史、社会学、哲学等一年学费大概在16000英镑左右，理工类专业比如计算机科学、工程学、建筑学、电子工程、土木工程等一年学费大概在18000英镑左右，商科类专业比如会计与金融、风险管理、人力资源管理、市场营销等一年学费大概在19000英镑左右，医学类专业学费比较贵，一年大概在28000英镑左右
