伦敦国王学院的食品科学专业算是它的优势专业之一，不管是教学质量还是科研水平都得到了社会各界的广泛认可。没有了解之前可能我们对这个专业都不熟悉，只知道大概是跟食品有关，却不知道具体学什么。其实，食品科学可以看成是用基础科学和专业工程知识，来对食品的物理、化学还有生化性质，以及食品加工原理进行研究的一门科学。
伦敦国王学院的食品科学专业方向
伦敦国王学院的食品科学专业一般可以分为食品化学、食品工程、食品微生物学这几个方向。需要学习的课程有食品工艺学、食品分析、食品工程原理，还有食品机械与设备以及食品营养学等等。
伦敦国王学院食品科学专业申请要求
据立思辰留学云介绍，伦敦大学国王学院食品类专业的主要课程包括公共健康营养、临床营养以及营养研究技术等。要求申请人的本科拿到2：1学位且雅思总分达到7分(单项不低于6.0)。
