伯恩茅斯大学是一所公立大学，它的教学质量受到严格的监控。据立思辰留学介绍：全心全意提供高品质专业教育是学校的宗旨，使学生能在日后的事业上学以致用是学校的目标。据立思辰留学介绍，伯恩茅斯大学是英国毕业生就业率最高的大学之一。
伯恩茅斯大学成立于1976年，同其它大多数英国高校一样是公立大学，由政府统一管理。这意味着该大学接受严格的质量保证体系的监督，正是有了该质量保证体系，英国大学的学位才得以赢得世界各国的公认。
伯恩茅斯大学下设七所学院：商学院、环境保护学院、工程设计学院、法律及财经学院、生命科学院、现代传媒学院和服务产业学院，其中现代传媒学院开设的多门课程极为优秀。大学的课程设置以职业为中心，富有创意。
大学曾赢得英国高等教育“女王年度奖”，该奖项由英国政府颁发用以表彰在教学方面具有开创性的高等学府。伯恩茅斯大学的课程是结合各职业特点设立的，反映了当今商业的需求。
其金融服务、税法、新媒体制作、公共关系、遗产保护、法学考古等课程在英国都首屈一指。伯恩茅斯大学在科研及社会学研究方面的成绩卓越，很多专业在全国性评审中名列前茅。
除了七所学院以外，伯恩茅斯大学还设有许多研究中心，如国家计算机动画中心、烹调研究中心和旅游饭店管理国际研究中心等。伯恩茅斯大学课程设置的目的就是要发展学生的实际技能，提高学生素质。
学校会经常从企业聘请一些专家与学生交流，把专业知识和实际工作经验带入课堂。学校70%以上的课程都有在以下公司实习的机会，如：BBC、BMW、英国航空公司、惠普(Hewlett-Packard)、希尔顿国际集团（Hilton International）、IBM、PricewaterhouseCooper、劳斯莱斯(Rolls Royce)和西门子公司等。
伯恩茅斯大学以成功职业为导向的教学风格吸引了众多的求学者前去深造学习，该校有在校生12000人左右，其中海外学生人数占2%。该校毕业生的就业率名列全英第二位。
伯恩茅斯大学的「旅游与酒店管理」隶属于「管理学部」，涵盖5大系列本科&研究生课程。联合国世界旅游组织（UNWTO）认可的「旅行&旅游协会卓越中心」。所有本科课程获旅游管理协会（TMI）认证，酒店管理类专业受酒店管理协会 Institute of Hospitality （HCIMA） 认证；多数旅游管理学士和硕士课程均通过联合国世界旅游组织（UNWTO）认证。「旅游与酒店管理国际研究中心」被誉为全球领先的知识创造者，及旅游与酒店管理领域的传播先锋。「旅游与酒店管理」由29名教职工与1，000+本科生、硕士研究生、博士研究生组成，是全球范围内最大的、最多元化的高校学科组织之一。「旅游与酒店管理」学科在学术界与业界的出色表现，使得BU在旅游和酒店业内享有很高的声誉，毕业生亦受到雇主的热烈追捧。
