萨里大学管理学院是英国最早创办酒店管理专业的学院之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。英国萨里大学酒店管理相关课程获得联合国世界旅游组织教育质量认证，旅游管理课程获得联合国世界旅游组织，英国工商管理硕士协会以及美国管理商学院联合会联合认证。立思辰留学360介绍，2016年萨里大学在《卫报》英国大学综合排名中位列第四，旅游、酒店管理课程在《泰晤士报》(times)和《卫报》2011年英国大学专业排名中均位列第一。另外，萨里大学毕业生就业率近年来也一直位居全英国所有大学之首，其毕业生起薪排名也位居前列。
萨里大学的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面，教导学生开发酒店优势，面对日益竞争的国际酒店行业。基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式，评估和优化现有营运模式，酒店市场行销学，酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。
萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一。该院是英国最早创办酒店管理与旅游专业的学院之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。酒店及旅游管理相关课程提供在国际著名酒店实习的机会，而且萨里大学毕业生就业率极高。
萨里大学酒店旅游管理课程
学士学位：
1.international event management bsc (hons) 国际会展管理（学制：3年）
2.international hospitality and tourism management bsc (hons) 国际酒店旅游管理（学制：3年）
3.international hospitality management bsc (hons)/mbus 国际酒店管理(bsc:4年;mbus:5年)
4.international tourism management bsc (hons)/mbus 国际旅游管理(bsc:4年;mbus:5年)
硕士：
1.international events management msc 国际会展管理
2.international hospitality management (euromasters) msc 国际酒店管理（学制两年）
3.international hotel management msc 国际酒店管理
4.international tourism development msc 国际旅游发展
5.international tourism management msc 国际旅游管理
6.international tourism maketing msc 国际旅游市场营销
7.sustainable tourism msc 可持续发展
8.strategic hotel management msc 酒店战略管理
