旅游和酒店管理被纳入“Hospitality, Leisure, Recreation & Tourism”学科之内，该学科范围包括酒店管理、观光旅游、餐饮娱乐等方面专业内容。
英国是最早认识到有必要在该领域提供培训和教育的国家之一。立思辰留学360介绍，很多最早的休闲、酒店管理和旅游专业的课程都是英国首创的，英国著名的大学均开设旅游与酒店管理专业。
他们的课程设置中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。英国研究生阶段的旅游和酒店管理专业以其高水准的教学方式、高质量教学设施以及超级的实用性而著名。
英国酒店旅游专业课程优势
1.课程开设时间早
英国是最早认识到有必要在该领域提供培训和教育的国家之一。很多最早的休闲、酒店管理和旅游专业的课程都是英国首创的。
2.实力有保障
英国学校酒店管理专业普遍会经过全英高等教育质量保证委员会(Quality Assurance Agency QAA)的评估，一定程度上证明此专业在英国的实力。
3.课程包含实习
学校一般会包含实习，学生完成基本的课堂学习之后，将参加几个月的带薪实习。
4.与全球知名企业合作
学校与著名国际酒店及娱乐公司建立起紧密的合作关系，每年，这些公司都会定期到学校招聘实习生。为毕业后的正式就业打下良好基础。
英国酒店旅游专业院校推荐
1.萨里大学
2.谢菲尔德哈勒姆大学
3.哈德斯菲尔德大学
4.伯明翰大学学院
5.斯凯莱德大学
