爱丁堡大学的教研人员总数近3000人，全校分设三大学院（College）并下设22个小学院（School），三大学院分别是：人文与社会科学院、科学与工程学院、医学与兽医学院。在最新的全英研究调查评测（RAE 2008），爱丁堡名列英国大学第10。爱丁堡大学是英国最具规模的院校之一，在校学生总数达到17000人，其中16%为来自100多个国家的外国留学生。1951年和1998年，威廉狄克兽医学院和莫雷教育学院先后与爱丁堡大学合并，进一步扩大了爱丁堡大学的规模。爱丁堡大学的课程专业设置齐全，鼓励学生跨学科学习，并授予联合学位。研究生占学生总数的20%以上。爱丁堡大学还开设外延式课程，使学生能够在国外学习一年非学位课程。该校每年9月份开学，分春、秋、夏三个学期。每学期10周，圣诞节有3周假期，复活节有4周假期。
（不完全）各学科排名如下：
会计与金融：48名；
生物科学：22名；
计算机科学与信息系统：12名；
地球与海洋科学：15名；
环境科学：47名；
教育学：18名；
工程化学：51-100名；
英语语言文学：14名；
地理与区域研究：14名；
历史：51-100名；
法律：32名；
语言学：3名
数学：31名
医学：29名；
现代语言：12名；
哲学：38；
物理与天文学：37名；
政治及国际关系学：35名；
心理学：29名；
社会学：16名。
