英国留学网留学专家柯嘉老师了解到:英国乡村联盟基金会(Countryside Alliance Foundation)主张校餐吃英国农产,为地方经济做贡献。
维护乡村利益的游说团体——乡村联盟基金会呼吁,英国学校的校餐应该尽量提供英国农产。
基金会说,采买英国农产能改善校餐质量,有益于学生健康和营养,学生的上课注意力和学校行为表现也会提高。
根据《信息自由法》取得的信息显示,172个英国地方政府当中,只有60个(35%)地方政府知道他们管辖的学校校餐食物的来源地。
而这60个地方政府的学校校餐中,有62%的食物是来自于英国农产,包括蔬菜、水果和鱼肉蛋奶类。