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英国留学推荐专业丨食品专业

2019-09-25 11:17:26 英国留学云 4008-941-360

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英国留学有很多天然优势,如安全的学习环境、纯正的语言环境、文凭认可度高。英国的所有院校皆受中国教育部的认可、学校排名靠前,进入QS排名前100的院校有18所、学校选择多,专业开设齐全等等。

前往英国留学的中国学生成逐年递增趋势,在以往的留学申请中以工科和商科居多,占到70%,除了这两大类热门学科外,部分冷门学科,在英国院校内也是可圈可点的。比如食品专业,在英国,食品专业一般统称为Food Science,它的定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理,化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

食品科学关键于跨学科,包括:化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等),生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工和蛋制品加工等。

今天立思辰留学主要跟大家分享一下设有这个专业的学校以及申请要求!

1.爱丁堡大学(QS排名20)

专业:MSc Food Security

爱大的食品安全的课程设置主要立足于粮食生产和供应链,目的是解决影响粮食安全的技术、农艺、环境、经济和社会因素等。

申请要求:需要2:1荣誉学位,如果是有相关工作经验2:2学位也可以尝试申请。 雅思7.0分,小分不低于6.0。

2.华威大学(QS排名62)

专业:MSc Food Security

这门课程重点关注影响全球食品安全的关键因素,从气候变化、生物多样性、水、土壤、土地利用、劳动力、饮食等方面切入进行展开教学。同时也可以选修微生物、营销管理、会计等其他领域的课程。

申请要求:2:1学位;雅思6.5分。

3.谢菲尔德大学(QS排名78)

专业:MSc Food Security and Food Justice

主要提供分析、概念的理解。

申请要求:2:1荣誉学位;雅思7.0分,小分不低于6.0。

4.利兹大学(QS排名93)

专业:MSc Food Quality and Innovation

主要专注在食品质量、安全、产品设计和开发设计。课程涉及到化学、生物、物理和数学等学科。毕业后主要适合在食品制造业、质检部门、公共卫生部门工作。

专业:MSc Food Science (Food Biotechnology)

主要通过物理、数学、生物学分析改善食品安全,所以除了共同学习部分,还会侧重食品成分、质量的保证和控制、食品分析上。

专业:MSc Food Science and Nutrition

这个专业虽然有名字里有Nutrition,但其实课程设置大部分和MSc Food Science (Food Biotechnology)相同,不相同的部分主要是研究健康方面的主题,比如心脏病、抗氧化剂、心血管等。

申请要求:2:2荣誉学位;雅思6.5分,小分不低于6.0。

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