赫特福德大学下设6个学院，即创作和文化产业学院，商学院，工程和信息科学学院，健康和人体学院，人文、法律和教育学院，交叉科学研究学院。6个学院下面又分成20个学系。
优势专业：一般工程，航空和制造工程，电子电器工程，机械工程，IT和计算机科学，会计和金融，航空物理，法律等。
热门专业：电子电器工程，会计和金融，商务和管理，机械工程，航空和制造工程，艺术设计，传媒等。
赫特福德大学对于中国入读本科的学生的语言要求为雅思6.0分。
主要专业
Accounting with Finance BA/BSc
Accounting and Finance BA Hons
Accounting/Economics AND Economics/Accounting BA/BSc
Accounting/Events Management AND Events Management/Accounting BA/BSc
Aerospace Engineering BEng
Aerospace Systems Engineering with Pilot Studies BEng
Aerospace Systems Engineering BEng
Aerospace Technology with Management BSc
Airport Operations and Aviation Logistics BSc Honours
Human Resources/Event Management AND Event Management/Human Resources BA/BSc
Management BA Hons
Tourism/Event Management AND Event Management/Tourism BA/BSc
Computer and Network Technology BSc
Digital Communications and Electronics BEng
Digital Systems and Computer Engineering BEng
Mass Communications BA Hons
赫特福德大学为没有达到学校入学要求的学生开设了Pre-sessional 语言课程。按照学生语言成绩的不同，所需要学习的语言课程的时间分为三个阶段。
语言成绩为雅思5.0的，选择Pre-sessional 1, 开始于6月下旬，
语言成绩为雅思5.5的，选择Pre-sessional 2, 开始于7月下旬，
语言成绩为雅思6.0的，选择Pre-sessional 3, 开始于8月中旬。
