成立于1865年的牛津布鲁克斯大学（http://www.001uk.net/brookes/），1970年成为牛津技术学院；1992年正式成为大学。有校园三处，分别位于吉普塞路（距市中心1英里）、威特利（距市中心6英里）和赫丁顿山厅（距市中心1英里）。校园之间有免费公共交通。该大学以其授课和课程的不断创新和高质量而享有国际声誉。其在25年前倡导的模块学位课程现已陆续被新老大学所采用。大学以其雄厚的实力为骄傲，在科目教授上，侧重实际应用。
英国留学网（http://www.001uk.com/）表示，大学提供以下领域的从预科到本科再到研究生的课程：建筑、艺术、生物和分子学、商业、计算机和数学科学、结构和地球科学、教育、工程、健康护理、饭店管理、人文学、语言、法律、音乐、策划、出版印刷、房地产管理、社会科学。下面是牛津布鲁克斯大学（http://www.001uk.net/brookes/）几大春季开学专业及其入学要求。
MSc Business Management 可转专业申请75-80%及以上，雅思6.5，阅读写作不低于6.0
MSc International Hospitality & Tourism Management 可转专业申请75-80%及以上，雅思6.5，单项不低于6.0
MSc International Hotel & Tourism Management/MSc International Hotel & Tourism Marketing
具备Hotel, Tourism & Management 背景，1年的酒店或旅游工作经验，雅思6.5，单科不低于6.0
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